Mie Ayam Yummy. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Mie Ayam Yummy. Anda bisa membuat Mie Ayam Yummy di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Mie Ayam Yummy.
Ibu boleh memasak Mie Ayam Yummy dengan 32 bahan dan 3 langkah.
Bahan Mie Ayam Yummy
- Sediakan dari A. Bahan Kuah.
- Anda perlu 1/2 kg dari Ayam (yang banyak bagian tulang).
- Anda perlu 2 sdm dari Merica.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari royco ayam.
- Anda perlu 1500 ml dari air.
- Anda perlu sesuai selera dari Tambahan Bakso.
- Anda perlu dari B. Bahan Ayam Kecap.
- Sediakan dari Daging Ayam.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 siung dari kemiri.
- Sediakan 7 dari cabe rawit (bisa di skip kalau gamau pedes).
- Anda perlu 3 dari daun salam.
- Sediakan 5 dari daun jeruk nipis.
- Anda perlu 2 batang dari putih sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas besar dari laos (geprek).
- Sediakan 1 sdm dari saos teriyaki.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap.
- Sediakan 300-400 ml dari air kaldu (ambil dari kuah).
- Sediakan 1 sdt dari tepung maizena (untuk mengentalkan).
- Anda perlu dari C. Minyak Mie.
- Anda perlu 100 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu secukupnya dari Cincangan kulit ayam.
Cara Masak Mie Ayam Yummy
- Rebus potongan ayam dengan seluruh bumbu, setelah 5 menit ambil ayam satu persatu untuk di bersihkan dagingnya, masukkan kembali tulang ke air rebusan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, kemiri, cabe rawit. Tumis beberapa saat lalu masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh, tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu. Tambahkan garam, penyedap, kecap dan saos teriyaki. Masukkan ayam. Untuk mengentalkan ambil 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu..
- Untuk minyak mie ini digunakan untuk di aduk ke mie setelah direbus dan ditaruh di mangkuk, biasanya 1 sdm per porsi. Caranya tumis cincangan bawang putih dan kulit ayam dg minyak sayur sampai ayam kering dan bawang kecoklatan..
Mie Ayam Yummy.