Mie Ayam Simpel dan Enak. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Mie Ayam Simpel dan Enak. Anda bisa membuat Mie Ayam Simpel dan Enak di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat Mie Ayam Simpel dan Enak.
Ibu boleh buatMie Ayam Simpel dan Enak dengan 20 bahan dan 7 langkah.
Bahan Mie Ayam Simpel dan Enak
- Anda perlu 250 gr dari ayam.
- Anda perlu 1 bungkus dari Mie Keriting (Sy pakai Mie Cap 3 Ayam).
- Anda perlu 1 ikat dari PakCoy.
- Sediakan sesuai selera dari Daun Bawang.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 2 btr dari Kemiri.
- Anda perlu 1 cm dari Jahe.
- Anda perlu 2 cm dari Kunyit.
- Sediakan 3 lbr dari Daun Salam.
- Sediakan 2 batang dari Sereh.
- Anda perlu 3 lbr dari Daun Jeruk.
- Sediakan dari Bumbu Penyedap.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Merica.
- Anda perlu dari Gula.
- Sediakan dari Penyedap Rasa.
- Anda perlu dari Minyak Wijen.
- Sediakan dari Kecap Manis.
Cara Membuat Mie Ayam Simpel dan Enak
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak..
- Panaskan minyak, pastikan minyak benar2 panas kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, sereh..
- Potong2 ayam sesuai selera, saya bagian dada ayam, saya potong dadu. Cuci bersih, masukkan ke dalam tumisan bumbu, oseng sebentar..
- Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica, penyedap dan kecap manis. Didihkan hingga bumbu meresap pada ayam..
- Jika air sudah menyusut, tambahkan sedikit minyak goreng pada ayam, tumis lagi, tujuannya agar minyak bisa jadi pengganti minyak bawang yang nantinya kita tuang ke dasar mangkok untuk bumbu dasar mie..
- Rebus mie dan pakcoy yang sudah dipotong2 sesuai selera, beri minyak dan garam sedikit. Tiriskan..
- Penyajian : ambil 2 sendok minyak ayam, masukkan ke dalam mangkok, tambahkan merica dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan rebusan mie dan pakcoy, tambahkan tumisan ayam dan taburi daun bawang (jika ada)..
Mie Ayam Simpel dan Enak.