Bagaimana Memasak Praktis Mie Ayam

Mie Ayam. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Mie Ayam. Kalian bisa memasak Mie Ayam di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Ayam.

Ibu boleh memasak Mie Ayam dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam

1. Anda perlu 500 gram dari daging paha ayam.
2. Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
3. Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
4. Anda perlu 1 sdt dari garam.
5. Sediakan 1 sdm dari gula.
6. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
7. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
8. Sediakan 2 batang dari daun bawang, iris halus.
9. Sediakan 1/2 cangkir dari air.
10. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
11. Anda perlu 6 buah dari bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
13. Sediakan 3 butir dari kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
15. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
16. Sediakan dari Pelengkap.
17. Anda perlu Secukupnya dari mie telur.
18. Sediakan 4 batang dari sawi hijau (option: pokcoy).
19. Sediakan dari Bawang goreng.

Cara Masak Mie Ayam

1. Saya pakai paha ayam yang masih ada kulitnya. Daging paha ayam lebih gurih dan lezat. Fillet supaya terpisah dari tulangnya. Chopper hingga menjadi daging ayam giling. Atau bisa juga di cincang kasar..
2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak hingga harum..
3. Masukan ayam aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun bayam. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak hingga air surut dan menyisakan minyak..
4. Minyak ini bisa dipakai untuk membumbui mie. Sisihkan/pisahkan minyak dari tumisan daging ayam..
5. Rebus mie dan sawi hingga matang. Bumbui mie dengan minyak ayam. Aduk rata.
6. Tambahkan toping ayam diatas mie, lengkapi dengan sawi hijau dan daun bawang iris. Sajikan dengan saus sambal favorit..

Mie Ayam.