Resep: Praktis Mie Ayam Ala Mama Kiya

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Mie Ayam Ala Mama Kiya. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Mie Ayam Ala Mama Kiya. Kalian dapat membuat Mie Ayam Ala Mama Kiya di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Mie Ayam Ala Mama Kiya.

Mie Ayam Ala Mama Kiya Ibu boleh memasak Mie Ayam Ala Mama Kiya dengan 29 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam Ala Mama Kiya

  1. Anda perlu 1 Bks dari Mie cap 3 ayam.
  2. Sediakan 1 Iket dari caisim.
  3. Sediakan dari Ayam kecap.
  4. Sediakan 1/4 kg dari Ayam bagian dada.
  5. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
  6. Anda perlu 1 cm dari Kunyit.
  7. Anda perlu 1 cm dari Jahe.
  8. Anda perlu 1 cm dari Lengkuas.
  9. Anda perlu 1 sdm dari Kecap.
  10. Sediakan secukupnya dari Gula.
  11. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  12. Sediakan dari Penyedap rasa (optional).
  13. Sediakan dari Bahan Kuah.
  14. Sediakan 1/4 kg dari ceker (untuk kaldu).
  15. Sediakan Secukupnya dari air.
  16. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
  17. Sediakan 1 sdt dari Lada bubuk.
  18. Sediakan secukupnya dari Garam.
  19. Sediakan dari Penyedap rasa (optional).
  20. Sediakan dari Minyak ayam.
  21. Sediakan dari Kulit ayam (ngambil yg nempel di ayam bagian dada).
  22. Sediakan 2 siung dari Bawang putih.
  23. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  24. Sediakan dari Pelengkap.
  25. Anda perlu dari Kacang biji goreng.
  26. Anda perlu dari Daun bawang.
  27. Sediakan dari Bawang goreng.
  28. Sediakan dari Kecap.
  29. Anda perlu dari Saus.

Cara Membuat Mie Ayam Ala Mama Kiya

  1. Ayam kecap : potong kecil2 ayam,ulek ketumbar,bawang,jahe,kunir,geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ayam tambahkan air aduk2 tambahkan gula dan garam tes rasa. Masak sampe bumbu meresap kemudian matikan api.
  2. Kuah: Rebus ceker sampe lunak (buat kaldu),geprek bawang putih dan iris kecil2 kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ceker tambah lada bubuk dan garam. Tes rasa,matiakn api jika di rasa sudah pas.
  3. Minyak ayam: Goreng kulit ayam sampe kering,geprek bawang putih dan iris kecil2,jahe iris tipis. Jika kulit sudah kering masukan jahe dan bawang putih. Matikan api,tunggu dingin kemudian saring di mangkuk kecil (minyak ayam ini bisa untuk apa saja untuk tumis jg enak).
  4. Rebus mie dulu kalo mi mau matang masukan caisim..
  5. Masukan minyak ayam,mie, caisim,ayam,Daun bawang (iris tipi),bawang goreng,kacang biji goreng (bisa di tumbuk bisa tidak),kecap, saus,kuah.
  6. Mia ayam siap dihidangkan..

Mie Ayam Ala Mama Kiya.