Mie Ayam Sehat Dirumah. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Mie Ayam Sehat Dirumah. Kalian dapat memasak Mie Ayam Sehat Dirumah di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Mie Ayam Sehat Dirumah.
Ibu boleh buatMie Ayam Sehat Dirumah dengan 34 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mie Ayam Sehat Dirumah
- Anda perlu dari Bahan Utama :.
- Sediakan 1 bungkus dari Mie telor.
- Sediakan 1 ikat dari Sawi Hijau / Sawi Putih.
- Anda perlu dari Daun Bawang.
- Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu dari Kecap Asin.
- Sediakan dari Cabai Rawit Merah (disesuaikan ya).
- Anda perlu dari Bahan (1) Ayam Semur :.
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam (potong kecil-kecil).
- Anda perlu dari Minyak Sayur untuk menumis.
- Anda perlu dari Daun Bawang (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya dari Garam / penyedap.
- Sediakan secukupnya dari Kecap Manis.
- Anda perlu 2 pc dari Bawang Bombay (atau sesuai selera).
- Anda perlu 3 Ruas dari Lengkuas (memarkan).
- Anda perlu 6 Lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 Tangkai dari Sereh (memarkan).
- Sediakan dari Haluskan :.
- Anda perlu 5 Siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 4 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 1/2 Sdm dari Ketumbar.
- Sediakan 3 Ruas dari Jahe.
- Anda perlu 2 Ruas dari Kunyit (bakar sebentar).
- Anda perlu 2 pc dari Kemiri (sangrai dahulu lebih enak).
- Sediakan dari Bahan (2) Minyak Mie :.
- Anda perlu 3 Siung dari Bawang Putih (Haluskan).
- Anda perlu dari Kulit Ayam (saya ambil dari sisa ayam diatas).
- Sediakan 5 sdm dari Minyak Sayur.
- Sediakan 200 ml dari air.
- Anda perlu dari Bahan (3) Air Kuah Rebusan :.
- Anda perlu 2 dari Bawang Putih (haluskan).
- Sediakan 2 dari Kemiri (haluskan).
- Sediakan dari Air Satu panci Sedang.
Cara Membuat Mie Ayam Sehat Dirumah
- Siapkan bahan utama, Mie Telor sisihkan, Iris sawi putih sisihkan dan iris daun bawang sisihkan (untuk toping).
- Bahan (1) semur ayam : haluskan bumbu halus, memarkan (serai, lengkuas), Iris (bawang bombay, daun bawang). Tumis Bahan Halus dan campurkan bahan yg dimemarkan lalu daun salam juga daun jeruk sampai harum masukan ayam aduk rata. Campurkan kecap secukupnya dan garam/penyedap rasa, terakhir masukan air secukupnya masak hingga matang dan koreksi selera.
- Bahan (2) minyak mie : masukan minyak sayur bawang putih masak hingga harus masukan air dan kulit ayam hingga matang. Sisihkan.
- Bahan (3) Air Rebus mie : masak air dalam panci masukan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih lalu masukan mie dan daun sawi..
- Sambil menunggu mie matang, saya eksekusi sambal (haluskan bawang putih dan cabai rawit merah berikut garam secukup)..
- Selanjutnya masukan minyak mie yg telah dibuat tadi ke dalam mangkuk saji secukupnya ± 5 sendok makan dan kecap asin ½ sdm. Tuang mie yg sdh matang kedalam mangkuk aduk rata. Okee finishing ! Tambahkan ayam semur dan kuahnya, Daun Bawang dan sambalnya. And selamat mencoba yah.
Mie Ayam Sehat Dirumah.