Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan materi yang mesti disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing.
Anda boleh memasak Tongseng Kambing dengan 23 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan 1/4 kg dari daging kambing.
- Sediakan 1 buah dari wortel.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu secukupnya dari Kubis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 cm dari kunyit.
- Sediakan dari Bumbu Pelengkap:.
- Anda perlu 2 helai dari daun salam.
- Sediakan 2 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang dari sereh (geprek).
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit.
- Sediakan 1 buah dari kapulaga.
- Anda perlu dari Kayu manis.
- Anda perlu Bunga dari lawang.
- Sediakan secukupnya dari Kecap.
- Sediakan secukupnya dari Gula jawa.
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula pasir, penyedap (bila perlu).
Cara Membuat Tongseng Kambing
- Uleg bumbu hingga halus..
- Gongso bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan air..
- Beri garam, gula jawa, gula pasir, penyedap (bila perlu). Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan daging kambing yang sudah dipotong..
- Masak hingga empuk, masukkan wortel, kubis dan tomat..
- Tunggu hingga sayuran matang, cek rasa, angkat, sajikan..
Tongseng Kambing.
