Mie Ayam sangat sederhana. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Mie Ayam sangat sederhana. Anda bisa memasak Mie Ayam sangat sederhana di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan buat memasak Mie Ayam sangat sederhana.
Anda boleh memasak Mie Ayam sangat sederhana dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mie Ayam sangat sederhana
- Sediakan dari Bahan A.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih ukuran sedang.
- Sediakan 4 siung dari bawang bawang merah ukuran sedang.
- Anda perlu dari Jahe se ibu jari tangan.
- Sediakan 1/2 sdt dari kunir.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 1/2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan dari Bahan B.
- Anda perlu 1/2 batang dari serai, iris tengahnya memanjang & memarkan.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bahan C.
- Sediakan 3 gelas dari air.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 200 gram dari daging ayam, potong kotak-kotak.
- Sediakan dari Bahan D.
- Sediakan Secukupnya dari sawi hijau, pisahkan potongan batang & daunnya.
- Sediakan 150 gram dari mie basah.
Cara Masak Mie Ayam sangat sederhana
- Uleg semua BAHAN A, lalu tumis sebentar bersama MINYAK panas (kurang lebih 2,5 sdm minyak).
- Tambahkan BAHAN B. Tumis sampai harum.
- Masukkan AIR & KECAP MANIS, didihkan. Masukkan AYAM, dalam api besar, tutup, diamkan hingga air menyusut kira-kira 20 menit. Maka jadilah kuah mie ayam nya.
- Siapkan air mendidih, rebus BATANG SAWI sampai berwarna hijau atau kurang lebih 5 menit lalu tiriskan, kemudian rebus DAUN SAWI sampai berwarna hijau atau kurang lebih 5 menit lalu tiriskan. Masih di air yang sama, rebus MIE BASAH kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan..
- Pisahkan kuah, sayur, mie. Baru racik mereka saat mau dimakan. Mie dahulu, sayur, kemudian siram ayam bersama kuahnya. Hmmmm.. hangat lebih nikmat.
Mie Ayam sangat sederhana.