Cara termudah Memasak Praktis Mie Ayam Jamur dapoer KiMa

Mie Ayam Jamur dapoer KiMa. Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa.

Ibu boleh buatMie Ayam Jamur dapoer KiMa dengan 31 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa

1. Sediakan 1/2 kg dari dada ayam.
2. Anda perlu 1/4 kg dari ceker.
3. Anda perlu 1/4 dari jamur tiram.
4. Anda perlu sesuai selera dari Mie kering.
5. Anda perlu dari Bahan ayam ungkep jamur.
6. Anda perlu 9 butir dari bawang merah.
7. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
8. Sediakan 4 butir dari kemiri.
9. Anda perlu 1/2 sachet dari ladaku.
10. Anda perlu dari Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu.
11. Sediakan dari Laos geprek,salam,sereh geprek.
12. Sediakan dari Gula jawa.
13. Sediakan dari Garam.
14. Anda perlu dari Kecap.
15. Anda perlu dari Penyedap(masako).
16. Anda perlu dari Bumbu minyak bawang.
17. Anda perlu 4 butir dari bawang haluskan.
18. Anda perlu 65 ml dari Minyak goreng baru.
19. Anda perlu secukupnya dari Kulit ayam.
20. Anda perlu dari Bahan sambal.
21. Sediakan 10 dari cabai rawit setan.
22. Anda perlu 5 dari cabai keriting.
23. Anda perlu 2 dari bawang putih.
24. Anda perlu dari Kuah :.
25. Anda perlu 1 lt dari Air.
26. Anda perlu dari Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang.
27. Sediakan dari Bahan pelengkap.
28. Sediakan dari Saus sambal.
29. Anda perlu dari Saus tomat.
30. Sediakan dari Bawang goreng.
31. Anda perlu dari Sawi hijau rebus.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa

1. Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya...untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu.
2. Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna.
3. Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah.
4. Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan.
5. Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal...siap disantap.
6. Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam...tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya.

Mie Ayam Jamur dapoer KiMa.