Tongseng daging kambing. Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Tongseng daging kambing. Anda dapat memasak Tongseng daging kambing di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara serta materi yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng daging kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung.
Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara.
Ibu boleh memasak Tongseng daging kambing dengan 14 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng daging kambing
- Anda perlu 1/2 kg dari daging kambing.
- Anda perlu 1 buah dari tomat (iris kotak).
- Anda perlu 1/4 dari kol (iris tipis).
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1 buah dari santan (me : santan kara).
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 buah dari serai.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 buah dari Bawang putih.
- Sediakan 5 dari Bawang merah.
- Anda perlu 1 tangkai dari daun bawang.
Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia. Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Masak Tongseng daging kambing
- Rebus daging campurkan dgn GEPREK jahe dan salam (tidak usah di cuci ya dagingnya) rebus hingga 2x ganti air, agar daging lbh empuk..
- Sambil menunggu daging yang sedang direbus..... BUMBU ULEG : bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar,merica kunyit..
- GEPREK serai & lengkuas. Sisihkan.
- Tumis bumbu uleg, lalu masukkan serai & lengkuas. lalu masukkan 2 gelas air & daging yg sudah direbus tadi..
- Masukkan santan aduk2, masukkan lagi garam,royco, sejumput gula, 1 sdm kecap.irisan kol, tomat, daun bawang koreksi rasa.... lalu sajikan.
Tongseng daging kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
