Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss). Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss). Kamu bisa memasak Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss) di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss).
Ibu boleh memasak Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss) dengan 30 bahan dan 7 langkah.
Bahan Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss)
- Anda perlu 1/4 Kg dari dada ayam.
- Sediakan 1/4 kg dari sayap ayam.
- Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 liter dari air utk kuah.
- Anda perlu 200 ml dari (air utk topping ayam).
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Gula merah,kaldu bubuk, Garam.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 12 butir dari merica.
- Sediakan dari Bumbu Cemplung.
- Anda perlu 1 btg dari sereh.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu dari Bumbu utk Kuah.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 bagian dari bawang bombay.
- Sediakan secukupnya dari garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Sediakan dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari sawi hijau.
- Sediakan dari saya pakai mie telur 3 ayam 2 bungkus.
- Sediakan dari Saos sambal.
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari daun bawang.
Cara Masak Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss)
- Cuci bersih ayam nya..ksih jeruk nipis + ladabubuk+ garam.. didiamkan.
- Siapin air buat rebus ayamnya setengah matang..klo udh keluar lemaknya. diangkat. trus direbus lagi 1 liter air smpai empuk. airnya buat kaldu kuah Tambahn bawang putih, daun bawang, lada, garam, bawang bombay. koreksi rasa.
- Ayam yg udh direbus di potong kecil² ya. ak pakai sayap soal e ada nya itu. enak pakai ceker sih..sampai mropol gitu.
- Tumis bumbu halus tunggu smpai kluar aroma nya.. ksh air dikitt biar ga gosong.. trus ksh bumbu cemplung, tumis smpai harum dan layu. Lanjut masukin ayam yg udh di ptong² ksh air.
- Tambahkan kecap, Gula merah, garam,kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut tp jgn nyusut banget sesekali di aduk biar rata meresapnya.
- Rebus mie nya 3 menit trus di ksh minyak goreng biar ga menggumpal, rebus sawi, potong daun bawangnya.
- Sajikan. selamat menikmati. Enak lagi klo pny minyak wijen..bisa dituang saat plating...hehehee....Sayang ak ga pnya. Selamat mencoba...
Mie Ayam HomeMade (sederhana bangetsss).
