Resep: Praktis Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan. Pada artikel ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan. Kamu dapat membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan.

Ibu boleh memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan 21 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

1. Sediakan 350 gr dari daging kambing, rebus sampai matang dan empuk.
2. Sediakan 1/2 buah dari kol, potong sesuai selera.
3. Sediakan 4 buah dari tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
4. Anda perlu 4 sdm dari penuh fibercreme.
5. Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
6. Anda perlu 600 ml dari air masak.
7. Sediakan 1 batang dari serai, geprak.
8. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprak.
9. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
10. Sediakan dari Bumbu yang Dihaluskan.
11. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
12. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Sediakan 1 ruas dari jahe.
15. Anda perlu 1 ruas dari kunyit bakar.
16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
17. Sediakan 1 sdt dari lada.
18. Anda perlu dari Bahan tambahan.
19. Sediakan Secukupnya dari cabe rawit bom, iris-iris.
20. Anda perlu Secukupnya dari bawang goreng (disini saya skip karena tdk ada stok).
21. Sediakan 4 sdm dari minyak untuk menumis.

Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

1. Potong-potong daging kambing yang sudah direbus sesuai selera. Haluskan bumbu bisa diblender atau ulek..
2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk supaya bumbu matang, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, aduk kembali sampai semua layu, gunakan api sedang saja supaya bumbu tidak gosong. Jika sdh layu, masukkan irisan cabe rawit (jika pakai)..
3. Selanjutnya masukkan daging kambingnya, aduk sampai tercampur bumbu, beri air masak, aduk tunggu mendidih dan kuah sedikit menyusut. Setelah mendidih, masukkan fibercreme, aduk sampai rata. Tambahkan garam dan gula, tes rasa..
4. Jika rasa sudah pas, terakhir masukkan kol dan tomat merah, aduk sebentar, matikan kompor. Tongseng kambing siap disajikan selagi hangat, taburi bawang goreng jika suka..

Tongseng Kambing Tanpa Santan.