Resep mie ayam sedeharna ala saya. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Resep mie ayam sedeharna ala saya. Anda bisa membuat Resep mie ayam sedeharna ala saya di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Resep mie ayam sedeharna ala saya.
Ibu boleh memasak Resep mie ayam sedeharna ala saya dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Resep mie ayam sedeharna ala saya
- Sediakan 1/2 kg dari daging ayam d pisah dari kulit dan tulang kemudian d ungkep,kemudian d potong dadu.
- Sediakan 8 biji dari Ceker.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 biji dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan dari Jahe,kunyit,daun salam,serai sekedarnya.
- Sediakan 1 dari saos tiram.
- Anda perlu 1 dari kecap sedap 500.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk (ladaku/.
- Sediakan 2 ikat dari Sawi.
- Sediakan 4 dari mie telor ekomie.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan micin.
Cara Masak Resep mie ayam sedeharna ala saya
- Cara membuat kaldu:Isi air kurang lebih 3 gelas belimbing kedalam panci kemudian masukkan tulang ayam dan ceker rebus kasih ladaku sama garam,tunggu sampai matang.setelah dingin saring.
- Cara membuat minyak ayam: kulit ayam yang sudah d pisah dari dagingny, taruh d atas wajan kasih minyak sedikit nyalakan kompor dengan api kecil saja.masukan 2 siung bawang putih yang sudah d cincang halus.tunggu sampai keluar minyak dan kulit matang,kemudian tunggu sampai dingin dan saring.
- Cara menumis ayam: bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,jahe,kunyit, ditumbuk halus.kemudian tumis bumbu kasih serai dan daun salam,sampai wangi.kemudian kasih air,masukan ayam yang sudah potong dadu beserta ceker nya.kasih kecap manis,saos tiram,ladaku.tunggu sampai matang.
- Cara menyajikan:rebus mie dan sawi,sambil nunggu mie dan sawi matang sediakan mangkok kasih micin dan garam secukupnya.kasih 2sendok kuah kaldu dan 1 sendok minyak ayam aduk-aduk.setelah mie dan sawi matang masukan kedalam mangkok aduk-aduk,kasih kuah tergantung selera kasih saos,sambal dan tumisan ayam....jadi dech.
Resep mie ayam sedeharna ala saya.