Mie ayam ala abang-abang lewat. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Mie ayam ala abang-abang lewat. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang-abang lewat di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Mie ayam ala abang-abang lewat.
Anda boleh memasak Mie ayam ala abang-abang lewat dengan 21 bahan dan 3 langkah.
Bahan Mie ayam ala abang-abang lewat
- Sediakan dari Bahan-bahan:.
- Sediakan 1/2 kilo dari daging ayam.
- Sediakan 2 iket dari Sawi.
- Anda perlu dari Daun bawang 1000k.
- Sediakan dari Mie burung dara.
- Sediakan dari Saos tiram.
- Anda perlu dari Gula putih.
- Anda perlu dari Kecap manis cap bango.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunir.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu secukupnya dari Ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya dari Merica bubuk.
- Sediakan dari Garam sekucupnya.
- Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas atau laos, geprek aja.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
Cara Masak Mie ayam ala abang-abang lewat
- Pertama rebus ayam horen buang airnya. Tiriskan dan potong kotak-kotak. Rajang kecil-kecil daun bawang untuk taburan..
- Ulek bumbu halus kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos yg sudah di geprek. Setelah harum tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong kotak, tambahkan saos tiram, lada bubuk, kecap dan gula. Cicipi rasa jika kurang sedap boleh tambahkan masako ayam..
- Setelah ayam kuahnya jadi, proses penyajiannya yaitu rebus mie dan sawi taruh di atas piring atau mangkok. Tambahkan ayam beserta kuahnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng, saos dan ulekan cabe rawit. Selamat mencoba..
Mie ayam ala abang-abang lewat.
