Resep: Lezat Mie Ayam Sehat Tanpa MSG

Mie Ayam Sehat Tanpa MSG. Pada artikel ini, kami hendak memberi informasi rahasia membuat Mie Ayam Sehat Tanpa MSG. Kalian dapat memasak Mie Ayam Sehat Tanpa MSG di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Mie Ayam Sehat Tanpa MSG.

Ibu boleh buatMie Ayam Sehat Tanpa MSG dengan 23 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam Sehat Tanpa MSG

1. Anda perlu 1 kg dari mie keriting, saya beli di pasar/mie telor.
2. Anda perlu Secukupnya dari daun sawi.
3. Sediakan Secukupnya dari baso daging.
4. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang dan bawang goreng.
5. Sediakan Secukupnya dari kecap asin.
6. Anda perlu dari 🍲Bahan Minyak untuk Mie:.
7. Anda perlu 150 ml dari minyak goreng.
8. Anda perlu 8 siung dari bawang putih, cincang halus.
9. Sediakan 100 gr dari kulit ayam.
10. Anda perlu dari 🍲Bahan Ayam Kecap Bumbu Kuning:.
11. Anda perlu 500 gr dari daging ayam, potong-potong kecil, tulangnya jg saya pakai.
12. Sediakan Secukupnya dari daun bawang.
13. Sediakan Secukupnya dari kecap manis.
14. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, lada, dan kaldu totole.
15. Sediakan dari 🍲Bumbu Ayam Kecap yang di blender:.
16. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
17. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
18. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
19. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
20. Sediakan 1 ruas dari jahe.
21. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
22. Sediakan 1 batang dari sereh, geprek.
23. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.

Cara Membuat Mie Ayam Sehat Tanpa MSG

1. Pertama, saya rebus tulang2 ayam, sayap dan leher. Setelah matang, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang..
2. 🍲Minyak untuk Mie: panaskan minyak goreng, setelah itu masak kulit ayam sampai setengah matang, lalu bawang putih cincang. Jangan sampai gosong yaa, pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, tiriskan kulitnya untuk dimasak bareng ayam kecap..
3. 🍲Bumbu Ayam: siapkan bahan2 yang akan di blender, tumis sampai harum, jangan lupa sereh dan daun salamnya ya. Setelah benar2 matang, masukkan ayam cincang dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan air rebusan tulang tadi secukupnya saja sampai semua terendam, lalu masukkan kulit ayam yang tadi digoreng, tulang2, leher, dan sayap. Beri garam, gula, kaldu, merica, kecap manis secukupnya. Masak sampai air menyusut, kalau saya lebih suka airnya banyak karena sekalian untuk kuah mie ayam. Tes rasa..
4. Rebus mie keriting dengan tambahan minyak goreng. Rebus bakso daging dan sawi. Tingkat kematangan sesuai selera yaa. Sajikan..
5. 🍲Saran Penyajian: siapkan mangkuk, beri 2sdm minyak mie yang kita buat tadi, 1sdt kecap asin, masukkan mie yang sudah direbus, aduk pakai sumpit. Beri topping ayam kecap dan kuahnya, sawi, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal dan saos..
6. 🍲Sambal: rebus 30buah cabe rawit sampai matang, blender dengan sedikit air. Kalau saya tanpa campuran apapun. Saosnya pakai merk belibis lebih nikmat..

Mie Ayam Sehat Tanpa MSG.