Resep: Praktis Mie ayam ala veetan

Mie ayam ala veetan. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Mie ayam ala veetan. Kamu dapat memasak Mie ayam ala veetan di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Mie ayam ala veetan.

Anda boleh buatMie ayam ala veetan dengan 17 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mie ayam ala veetan

1. Anda perlu dari Mie pangsit (saya beli yg biasa dijual di supermaket).
2. Sediakan dari Bahan topping :.
3. Anda perlu 1/2 kg dari fillet ayam (boleh dada/paha).
4. Sediakan 5 siung dari bawang merah, iris.
5. Anda perlu 3 siung dari bawang putih,iris.
6. Sediakan 1 sdm dari arak masak (boleh skip, ganti dengan jahe iris 1/2cm).
7. Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
8. Anda perlu 1/2 sdm dari kecap raja rasa.
9. Anda perlu 1/2 sdm dari kecap manis (supaya cantik warnanya).
10. Anda perlu Sejumput dari garam.
11. Sediakan 1/2 sdt dari merica halus.
12. Anda perlu 1 sdt dari gula.
13. Anda perlu 150-200 ml dari air.
14. Sediakan dari Bumbu mie rebus:.
15. Sediakan dari Minyak ayam/minyak wijen.
16. Anda perlu dari Kecap raja rasa.
17. Sediakan dari Merica halus.

Cara Masak Mie ayam ala veetan

1. Rebus daging fillet ayam hingga sekali mendidih. (Kulit dipisahkan utk buat minyak ayam yah, jangan ikut direbus). Buang airnya. Ganti air baru rebus lagi ayam kurang lebih 8 menit. Angkat dinginkan. Potong dadu 0,5x0,5cm. sisihkan..
2. Panaskan minyak, jika tanpa arak masak tumis dahulu jahe sampai wangi. Baru masukkan duo bawang. Jika pakai arak masak silakan di skip langkah jahe nya, langsung tumis duo bawang..
3. Masukkan ayam yg sudah di potong dadu. Beri arak masak aduk2 (jika tanpa arak masak di skip). Tuang saus bumbu, garam gula merica. Beri air. Didihkan sampai agak susut dengan wajan ditutup. Tes rasa. (Saya suka cenderung asin utk toppingnya.) Jika terlalu asin beri air lagi sedikit didihkan. Jangan sampai air habis karena akan dipakai untuk saus mie. Matikan api, sisihkan..
4. Minyak ayam : iris2 kecil kulit ayam asal saja. Serap kering kulitnya dengan tisu dapur. Panaskan 3 -4sdm minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Goreng hingga minyak bertambah dan kulit krispi. Matikan api. Angkat kulitnya. Minyak ayam siap dipakai.
5. Penyelesaian :.
6. Siapkan mangkok utk mie. Beri 1sdm minyak ayam/wijen. 1 sdt kecap raja rasa. 1/4 sdt merica bubuk. 1sdm kuah dari topping ayam..
7. Rebus mie hingga matang. Untuk satu mangkok saya biasa gunakan 1,5 gulung mie. Biasa kemasan mie pangsit di supermaket isi 4 atau 6 gulung. Tiriskan mie matang, masukkan mangkok aduk rata. Beri topping ayam 1,5 sdm dan taburi bawang goreng. Beri sawi rebus jika suka..
8. Note: kalau mau simple bisa disajikan dengan topping ayam dan sawi rebus saja udah enaak. Kalau mau lengkap ya beri topping yg lain seperti di foto saya ^^.

Mie ayam ala veetan.