Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Tongseng Kambing. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing di rumah bersama teman. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing.
Anda boleh buatTongseng Kambing dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan dari Daging kambing (campur2 Tulang,daging, babat, iga,paha).
- Sediakan dari Jahe digeprek.
- Sediakan dari Laos digeprek.
- Sediakan 3 dari Daun Salam.
- Anda perlu 2 dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 dari Sereh.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Merica.
- Sediakan 1 sdm dari Gula pasir.
- Sediakan 1 sdm dari Totole.
- Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 6 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Bahan ulek:.
- Sediakan 4 dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 dari Bawang putih.
- Anda perlu 3 dari Kemiri.
- Anda perlu 4 dari Cabe rawit merah.
Cara Membuat Tongseng Kambing
- Rebus daging hingga empuk masukkan garam merica,ketumbar bubuk,jahe,Laos,sereh,daun jeruk,salam.
- Masukkan gula pasir masak hingga daging kambing empuk.
- Di wajan lain,tumis bumbu ulek masukkan daging kambing Dan kuahnya yg sudah direbus tadi.tambahkan kecap 6 sdm.
- Tambahkan totole 1 sdm, lalu masukkan kol kemudian daun bawangnya.masak sebentar.lalu mati Kan api.siap dihidangkan.
Tongseng Kambing.