Resep: Lezat #84 Mie ayam

#84 Mie ayam. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat #84 Mie ayam. Kamu bisa membuat #84 Mie ayam di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan buat membuat #84 Mie ayam.

Anda boleh buat#84 Mie ayam dengan 40 bahan dan 7 langkah.

Bahan #84 Mie ayam

1. Sediakan dari 🍒bahan:.
2. Sediakan 2 bungkus dari mie kering/sesuai selera.
3. Sediakan 500 gr dari ayam potong sesuai selera (bisa dimarinasi/tidak jg gpp).
4. Sediakan 1 ikat dari sawi hijau potong sesuai selera.
5. Anda perlu 1,5 liter dari air.
6. Sediakan dari 🍒bumbu halus untuk ayam:.
7. Sediakan 5 buah dari bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 2 butir dari kemiri.
10. Sediakan 1 bungkus kecil dari merica+pala.
11. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
13. Sediakan 1/2 ruas jari dari kunyit.
14. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
15. Anda perlu 2 batang dari sere geprek.
16. Anda perlu dari 🍒bumbu cemplung:.
17. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
18. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk(me, gk pake).
19. Anda perlu 1/2 butir dari gula merah sisir halus.
20. Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
21. Sediakan secukupnya dari Garam dan gula pasir.
22. Anda perlu dari Penyedap (optional).
23. Sediakan dari 🍒bumbu kuah:.
24. Sediakan 1 bungkus kecil dari merica+pala.
25. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
26. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
27. Anda perlu 1 batang dari daun bawang potong panjang.
28. Anda perlu 1 batang dari seledri potong panjang.
29. Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula pasir.
30. Sediakan dari Penyedap(optional).
31. Sediakan dari 🍒bahan sambal:.
32. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
33. Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit+cabe merah.
34. Anda perlu 1 buah dari tomat.
35. Anda perlu dari Garam, gula pasir,penyedap (optional).
36. Anda perlu dari 🍒bahan pelengkap:.
37. Anda perlu 2 batang dari daun bawang dan 2 btg seledri rajang halus.
38. Anda perlu dari Kerupuk pangsit secukupnya(optional).
39. Anda perlu dari Bawang goreng.
40. Sediakan dari Sambal, kecap manis,saos sambal.

Cara Membuat #84 Mie ayam

1. Campur ayam dg bumbu marinasi (1/4 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1 sdm minyak,1 sdt maizena, 1/4 sdt merica bubuk, 1 siung bawang putih geprek, 1 iris jahe geprek)aduk rata. Enggak pake bumbu marinasi jg gpp moms. Siapkan bumbu2..
2. Ulek bumbu halus dan geprek untuk sere dan lengkuas, tumis sampai harum. Tambahkan ayam +daun salam tumis sampai ayam berubah warna..
3. Tambahkan 50 ml air, garam, gula pasir,kecap manis,gula merah dan penyedap aduk rata koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan air menyusut,sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang aduk rata..
4. Rebus bahan untuk sambal+sedikit air. Tiriskan lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap sisihkan..
5. Goreng bumbu untuk kuah kecuali merica dan pala. Lalu ulek semua bumbu masukan kedalam air kuah. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, potongan daun bawang dan seledri dan balungan ayam. Rebus sampai mendidih dan kaldu keluar sesaat sebelum diangkat tambahkan sejumput bawang goreng koreksi rasa..
6. Rebus air secukupnya+sedikit minyak. Setelah mendidih masukan sawi rebus sebentar angkat. Lalu rebus mie jgn terlalu lunak angkat..
7. Tata mie ayam dalam mangkok +bahan lain lalu siram dg kuah. Sajikan mie ayam bersama kecap manis, saos sambal, sambal dan kerupuk pangsit hemm..yummy😋😋.

#84 Mie ayam.