Resep: Praktis Mie Ayam

Mie Ayam. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Mie Ayam. Kalian bisa memasak Mie Ayam di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti cara dan materi yang harus disiapkan buat membuat Mie Ayam.

Anda boleh buatMie Ayam dengan 28 bahan dan 9 langkah.

Bahan Mie Ayam

1. Sediakan 1/4 Kg dari ayam.
2. Anda perlu 3 cm dari Lengkuas kurleb.
3. Anda perlu 2 batang dari serai.
4. Sediakan dari Daun bawang.
5. Anda perlu secukupnya dari Garam.
6. Anda perlu dari Kecap.
7. Anda perlu 1/2 Keping dari kecil Gula merah.
8. Sediakan dari Penyedap rasa.
9. Anda perlu 5 lembar dari Daun salam.
10. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
11. Sediakan dari Minyak goreng untuk menumis.
12. Anda perlu dari Bumbu Halus.
13. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
14. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 3 cm dari Jahe kurleb.
16. Anda perlu 3 cm dari Kunyit kurleb.
17. Anda perlu 3 Butir dari Kemiri.
18. Anda perlu 1/2 sdt dari Ketumbar.
19. Sediakan 1/2 Sdt dari Merica bubuk.
20. Anda perlu dari Bahan pelengkap.
21. Anda perlu dari Sayur sawi.
22. Anda perlu dari Mie keping sachet.
23. Anda perlu dari Bawang goreng.
24. Sediakan dari Bumbu Kuah.
25. Sediakan dari Air kaldu ayam.
26. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
27. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
28. Sediakan 3 cm dari jahe.

Cara Membuat Mie Ayam

1. Pertama2 rebus ayam yang sudah dicuci bersih. Kalau bisa ayamnya bagian dada ya mom biar enak dipotong dadu. Karena gak dapet dadanya jadi sy pake bagian sayap 😊.
2. Sembari menunggu ayamnya mateng. Bumbu halus diblender semuanya.
3. Kemudian, ayam yang sudah matang bisa diangkat dan dipotong dadu atau disuir ya mom dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dan tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun bawang..
5. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan kecap. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tambahkan air. Masak hingga airnya menyusut.
6. Untuk kuah mie ayam, mom bisa halusnya bawang merah, bawang putih, jahe dan merica..
7. Bumbu kuah tsb ditumis dan dimasukkan ke dalam kaldu ayam.
8. Rebus mie dan sawi.
9. Setelah mie dan sawi mateng angkat dan tambahkan toping ayam dan kuah kaldu. Selamat menikmati mam 😊.

Mie Ayam.