Mie Ayam. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Mie Ayam. Kalian dapat memasak Mie Ayam di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Mie Ayam.
Anda boleh buatMie Ayam dengan 19 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mie Ayam
- Anda perlu dari Bahan Tumisan Ayam:.
- Sediakan 300 gram dari daging ayam bagian dada dan kulit, potong kecil-kecil.
- Anda perlu 150 ml dari air.
- Sediakan 50 ml dari kecap manis(sesuai selera).
- Anda perlu sesuai selera dari Garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan 5 dari bawang merah.
- Sediakan 2 dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 3 cm dari jahe, geprek.
- Sediakan dari Bahan Kuah:.
- Anda perlu dari Minyak kaldu dari tumisan ayam.
- Sediakan 2 dari bawang putih, geprek.
- Anda perlu 1 liter dari kaldu ayam.
- Anda perlu sesuai selera dari Garam, gula, & kaldu bubuk.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Anda perlu 2 bungkus dari mie telur/mie basah.
- Sediakan secukupnya dari Sawi & daun bawang.
- Sediakan secukupnya dari Saus dan sambal.
Cara Membuat Mie Ayam
- Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, dan semua bumbu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, serta sampai keluar minyak kaldunya.
- Membuat kuah: ambil minyak kaldu dari tumisan ayam, tambahkan bawang putih geprek, tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu ayam dan semua bumbu, aduk rata, masak sampai mendidih•jangan lupa test rasa yah~.
- Siapkan mangkok,tata Mie, sawi, guyur kuah Mie ayam, tambahkan tumisan ayam, irisan daun bawang dan saus sesuai selera..sajikaaan~.
- Alhamdulillah..ini enak loh~ #alaalawarungmieayam.
Mie Ayam.