Bagaimana Memasak Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Tongseng Kambing. Kalian bisa memasak Tongseng Kambing di rumah bersama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing.

Anda boleh buatTongseng Kambing dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Sediakan 1/2 kg dari daging kambing (potong potong).
2. Sediakan 3 lembar dari kol (iris kasar).
3. Sediakan 750 ml dari santan (dari 1/2 butir kelapa).
4. Anda perlu 7 buah dari cabe rawit utuh / sesuai selera.
5. Anda perlu 1/2 ruas dari lengkuas, memarkan.
6. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
7. Anda perlu 1 batang dari kecil kayu manis.
8. Sediakan 1 batang dari sereh, memarkan.
9. Anda perlu 1 buah dari tomat (potong-potong).
10. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
11. Sediakan Secukupnya dari garam, gula.
12. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
13. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
14. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 4 buah dari cabe merah (buang bijinya).
16. Sediakan 2 buah dari kemiri.
17. Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
18. Sediakan 1 sdt dari merica.
19. Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.

Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum..
2. Masukan daging kambing yang sudah dipotong potong, aduk sampai berubah warna (kalau saya daging kambingnya dipresto dulu 15 menit sampai empuk)..
3. Masukan santan, tambahkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya..
4. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukan kol dan tomat..
5. Sajikan tongseng panas dengan ditaburi bawang goreng..

Tongseng Kambing.