Cara Mudah Membuat Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Anda bisa memasak Tongseng Kambing di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.

Ibu boleh memasak Tongseng Kambing dengan 20 bahan dan 2 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Anda perlu 1/4 kg dari daging kambing.
2. Anda perlu 1 ruas dari jahe 1,5 cm (geprek).
3. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas 2 cm (geprek).
4. Sediakan 1 batang dari serai (geprek).
5. Sediakan 2 dari daun jeruk.
6. Anda perlu 2 dari daun salam.
7. Sediakan dari Kecap manis.
8. Sediakan dari Gula merah.
9. Sediakan dari Garam.
10. Sediakan dari Penyedap.
11. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
12. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
13. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
14. Sediakan 3 butir dari kemiri.
15. Anda perlu Secukupnya dari merica.
16. Anda perlu dari Cabai keriting dan rawit (sesuai selera.
17. Sediakan dari Tanbahan :.
18. Sediakan 1 buah dari tomat (potong, buang bijinya).
19. Anda perlu Secukupnya dari daun kol.
20. Sediakan dari Cabai rawit setan (utuh).

Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan daging kambing, oseng sebentar.
2. Tambahkan air 1 1/2 gelas belimbing, masukan gula merah, kecap manis, garam, penyedap, cek rasa. Lalu tambahkan cabai rawit utuh (optional ya) baru kemudian ditutup, masak hingga bumbu meresap selama 30 menit dengan api kecil. Setelah hampir matang baru masukan potongan tomat dan kol, aduk hingga layu. Selamat mencoba ^^.

Tongseng Kambing.