Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Tongseng Kambing. Kalian dapat memasak Tongseng Kambing di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.
Ibu boleh buatTongseng Kambing dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan 500 gr dari daging kambing (potong-potong sesuai selera).
- Anda perlu 3 helai dari kubis.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 dari cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu 2 ruas jari dari jahe (geprek).
- Sediakan 2 potong dari lengkuas.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 buah dari tomat.
- Sediakan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
Cara Masak Tongseng Kambing
- Siapkan semua bahan, iris bumbu, daun bawang, tomat dan kubis..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, serai, jahe dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan daging dan kecap, oseng sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masak lagi 5 menit..
- Matikan kompor, tutup dan diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, masak lagi dengan menambahkan kubis, tomat, cabe, daun bawang. Masak 7 menit..
- Tambahkan merica, garam dan gula. Cek rasa. Matikan kompor dan tongseng siap dinikmati..
Tongseng Kambing.