Resep: Lezat Ikan Presto ala Sarden kalengan

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Ikan Presto ala Sarden kalengan. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Ikan Presto ala Sarden kalengan. Kalian bisa memasak Ikan Presto ala Sarden kalengan di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang harus disiapkan untuk memasak Ikan Presto ala Sarden kalengan.

Ikan Presto ala Sarden kalengan Anda boleh buatIkan Presto ala Sarden kalengan dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Presto ala Sarden kalengan

  1. Sediakan 2 kg dari ikan, potong 2 (bisa mackerel, sarden, bandeng).
  2. Anda perlu 2 sdm dari air jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  4. Anda perlu 7 bh dari Tomat merah ukuran sedang.
  5. Sediakan 10 bh dari cabe merah keriting (selera).
  6. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 1 bonggol dari bawang putih.
  8. Anda perlu 1 bh dari Bombay, cincang kasar.
  9. Sediakan 2 ruas dari Jahe.
  10. Sediakan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  11. Anda perlu 5 dari lb daun salam.
  12. Anda perlu 500 ml dari air.
  13. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
  14. Sediakan 2 sdm dari Saus tiram.
  15. Sediakan 4 sdm dari gula pasir.
  16. Sediakan 1 sdm dari garam.
  17. Anda perlu 2 sdt dari kaldu jamur.
  18. Sediakan 2 sdt dari merica.
  19. Sediakan 200 ml dari saus Tomat.
  20. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Masak Ikan Presto ala Sarden kalengan

  1. Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
  2. Blender tomat, bawang merah putih, cabe dan Jahe. Tuang dalam wadah, kemudian tambahkan Bombay, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, gula garam, merica kaldu bubuk, minyak goreng dan air. Koreksi rasa, sesuaikan selera..
  3. Siapkan panci press cooker, alasi dasar panci dg daun pisang. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu saus tomat sampai ikan terendam. Atau tambahkan air lagi jika ikan belum terendam..
  4. Masak ikan dalam panci presto selama 1 jam setelah panci 'mendesis'. Kemudian kecilkan api.. Done!.
  5. Note❗Cara penyimpanan : kemas ikan presto per porsi sesuai kebutuhan dalam clip pack. Bekukan dalam freezer. Ikan presto beku bisa tahan 1 bulan di suhu -18'C. Selamat mencoba...

Ikan Presto ala Sarden kalengan.