Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan informasi rahasia membuat Tongseng Kambing. Kamu bisa memasak Tongseng Kambing di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Tongseng Kambing.
Anda boleh memasak Tongseng Kambing dengan 28 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan 250 gram dari daging kambing.
- Sediakan dari Bumbu rebus :.
- Sediakan 2 dari bawang putih-geprek.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe-geprek.
- Anda perlu 1 btg dari sereh-geprek.
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Sediakan dari Air secukupnya utk merebus.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 3 dari bawang merah.
- Sediakan 3 dari kemiri.
- Sediakan 4 dari cabe keriting.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Sediakan 1/2 sdt dari bubuk pala.
- Sediakan dari Bumbu Tambahan :.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 btg dari sereh geprek.
- Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu 2 dari tomat potong 4.
- Sediakan 2 dari daun bawang iris kasar.
- Anda perlu dari Kol secukupnya-iris kasar.
- Sediakan 10 dari cabe rawit biarkan utuh.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari Gula dan garam.
- Sediakan dari Minyak sayur utk menumis secukupmya.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Cara Masak Tongseng Kambing
- Rebus daging +bumbu rebus sampai empuk. Siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus+daun jeruk+daun salam+sereh sampai wangi,masukkan daging,tambahkan kecap,garam,gula,kaldu,aduk2 sampai tercampur rata..
- Tambahkan air secukupnya,setelah mendidih masukkan cabe rawait dan daun bawang. Kemudian tambahkan kol.koreksi rasa..
- Setelah kol layu masukkan tomat. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Angkat dan tongseng siao disajikan dengan nasi hangat👍.
Tongseng Kambing.
