Sarden Homemade ala sarden kaleng. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Sarden Homemade ala sarden kaleng. Anda dapat memasak Sarden Homemade ala sarden kaleng di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Sarden Homemade ala sarden kaleng.
Ibu boleh buatSarden Homemade ala sarden kaleng dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Sarden Homemade ala sarden kaleng
- Anda perlu dari ❤ untuk ikan:.
- Anda perlu 1/2 kg dari ikan sarden (bisa diganti tongkol/salam atau sejenis ikan laut lainnya).
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis/ lemon.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih, iris tipis lalu digoreng hingga garing.
- Sediakan dari ❤untuk saus:.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih, rajang halus.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 5 buah dari tomat ukuran besar, iris kotak.
- Sediakan 1 ruas jari dari jahe, iris tipis.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 2 sdm dari mentega/ margarin.
- Sediakan secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari gula.
- Anda perlu dari minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 ml dari air.
Cara Membuat Sarden Homemade ala sarden kaleng
- Potong ikan menjadi dua, cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkam sebentar. Lalu campur ikan dengan bawang putih goreng dan garam. Kukus dengan panci presto selama 30 menit dengan api sedang.
- Panaskan minyak, masukkan margarin, bawang putih dan bwg bombay. Tumis hingga layu lalu masukkan tomat, jahe, dan saos tomat, aduk terus hingga tomat hancur..
- Tambahkan air pada tumisan, diamkan sejenak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk, test rasa lalu matikan api. Biarkan dingin.
- Blender tumisan bumbu tadi hingga halus. Lalu campurkan bahan saus dengan ikan yg sdh dikukus. Masak lagi dipanci presto kurang lebih 20 menit hingga tulang ikan benar2 lunak dan saus mengental..
- Sarden rumahan ala sarden kalengan siap disantap😋😋.
- Saya gak pakek cabe pada resep, krn anak saya gak doyan pedas. Moms bisa tambahin sendiri kalo mau biar warnanya lebih ngejreng lagi😃😃.
Sarden Homemade ala sarden kaleng.