Resep: Praktis Tongseng Kambing Setan

Tongseng Kambing Setan. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Tongseng Kambing Setan. Kamu bisa memasak Tongseng Kambing Setan di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Setan. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan.

Suara.com - Siapa bilang bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng kambing tak bersantan. Nah, untuk Anda yang masih punya banyak stok daging. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Anda boleh memasak Tongseng Kambing Setan dengan 14 bahan dan 9 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Setan

1. Anda perlu 500 gram dari Daging Kambing.
2. Sediakan 3 buah dari Nanas.
3. Anda perlu 1 siung dari Bawang Bombay.
4. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
5. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
6. Sediakan 4 buah dari cabe merah.
7. Anda perlu 1/2 ons dari cabe rawit.
8. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
9. Sediakan 4 buah dari Tomat.
10. Anda perlu Secukupnya dari garam.
11. Anda perlu Secukupnya dari gula.
12. Sediakan Secukupnya dari penyedap rasa.
13. Anda perlu Secukupnya dari kecap.
14. Anda perlu Secukupnya dari air.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Cara Masak Tongseng Kambing Setan

1. Blender nanas lalu masukkan ke wadah berisi daging kambing yang sudah di cuci. Diamkan selama 15 menit.
2. Sisir bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah (Untuk bawang bombay saya bagi jadi 2, setengah untuk ditumis bersama bumbu lain, setengahnya dimasukkan ketika sudah mau matang).
3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yang telah disisir tadi. Tumis sampai harum.
4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
5. Masukkan daging kambing yang sudah dimarinate dengan nanas tadi.
6. Tambahkan air secukupnya (dikira-kira saja sekiranya sampai daging empuk).
7. Tambahkan sedikit kecap sesuai selera.
8. Ketika airnya sudah nyemek masukkan potongan daun bawang dan sisa bawang bombay tadi beserta tomat yang sudah dipotong kecil.
9. Tongseng siap dihidangkan dan disantap (lebih lezat kalau ditaburkan bawang goreng).

Tongseng Kambing Setan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah.