Resep: Praktis Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Tongseng Kambing. Anda dapat memasak Tongseng Kambing di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Tongseng Kambing.

Anda boleh buatTongseng Kambing dengan 31 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Anda perlu dari Bahan :.
2. Sediakan dari I kg daging kambing.
3. Anda perlu 500 gr dari kol iris kasar.
4. Sediakan 2 buah dari daun bawang.
5. Sediakan 2 buah dari tomat.
6. Anda perlu dari Santan kental dan encer dari 1 btr kelapa uk besar.
7. Anda perlu dari Bumbu halus:.
8. Sediakan 17 buah dari bawang merah.
9. Anda perlu 10 buah dari bawang putih kating.
10. Anda perlu 6 buah dari kemiri.
11. Anda perlu dari I sdm ketumbar.
12. Sediakan dari I sdm lada.
13. Anda perlu 10 buah dari cabai merah.
14. Sediakan dari I ruas kunyit.
15. Anda perlu dari I sdt jinten.
16. Sediakan dari I/4 sdt klabet.
17. Anda perlu dari Bumbu cemplung :.
18. Anda perlu 3 ruas dari jahe keprak.
19. Anda perlu 3 ruas dari lngkuas keprak.
20. Anda perlu 1 buah dari serai keprak.
21. Sediakan 5 lmbr dari daun jeruk.
22. Sediakan 3 lmbr dari daun salam.
23. Anda perlu 4 buah dari kapulaga.
24. Sediakan 2 buah dari kembang lawang.
25. Anda perlu dari I ruas kayu manis.
26. Sediakan 5 buah dari cengkeh.
27. Sediakan 10 buah dari cabai rawit.
28. Sediakan dari Garam.
29. Sediakan dari Gula putih.
30. Sediakan dari Penyedap rasa.
31. Sediakan 200 ml dari kecap manis.

Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Cuci bersih dan potong potong daging kambing,,,.
2. Siapkan bumbu halus,blender hingga halus,,,sisihkan bumbu cemplungny. Tumis bumbu hingga harum,lalu masukan bumbu cemplung tumis hingga harum.
3. Setelah harum, masukan daging. Tumis hingga daging berubah warna,beri garam,gula,penyedap,masukan santan encer secukupnya,,,masak dng panci presto,,,setelah mendidih dan berdesis,masak selama 40 mnt. Diamkan sampai uap panas hilang,baru buka panci prestonya.
4. Setelah empuk,tambahkan. Kol,daun bawang,kecap,masak lagi,,,,koreksi rasa,,,,terakhir masukan santan kental,sambil sesekali diaduk agar tdk pecah santan,terakhir masukan tomat,,,dan cabai,aduk rata masak sebentar,taburi dng bawang goreng spy makin sedap.
5. .

Tongseng Kambing.