Resep: Lezat Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7

Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7. Kamu bisa memasak Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7 di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7.

Anda boleh memasak Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7 dengan 18 bahan dan 9 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7

1. Sediakan dari Bahan :.
2. Sediakan 1/4 kg dari daging kambing muda (tips : jangan dicuci).
3. Sediakan secukupnya dari Kol.
4. Sediakan secukupnya dari Tomat merah dan hijau.
5. Sediakan dari Bumbu :.
6. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, geprek.
7. Anda perlu 7 siung dari bawang merah, iris tipis.
8. Sediakan secukupnya dari Cabai rawit merah.
9. Sediakan 1 ruas dari Jahe geprek (untuk merebus daging).
10. Sediakan 3 lbr dari daun salam (untuk merebus daging).
11. Sediakan dari Bumbu indofood Gulai.
12. Anda perlu dari Kecap manis.
13. Anda perlu 1 bgks dari Santan kara.
14. Sediakan dari Merica.
15. Sediakan dari Gula.
16. Anda perlu dari Garam.
17. Anda perlu dari Kaldu jamur.
18. Sediakan secukupnya dari Air.

Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7

1. Masak air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan daging kambing, masak selama 5 menit dengan api sedang..
2. Jika sudah 5 menit, matikan api. Tambahkan jahe dan daun salam, tutup panci dengan rapat dan diamkan selama 30 menit tanpa dibuka..
3. Setelah 30 menit, masak lagi selama 7 menit dengan api sedang. Daging siap dipotong (memotong arah urat daging, jangan searah agar daging tidak alot).
4. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan bawang merah, masak hingga harum. Masukkan bumbu gulai indofood, masak hingga harum..
5. Masukkan daging yang sudah dipotong, tambahkan air kaldu sisa rebusan..
6. Masukkan tomat, cabai, kol, masak hingga mendidih..
7. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap..
8. Tambahkan santan, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap..
9. Siap disajikan.

Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7.