Cara termudah Memasak Praktis Tongseng Kambing Spesial By Zahara

Tongseng Kambing Spesial By Zahara. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia membuat Tongseng Kambing Spesial By Zahara. Kalian bisa memasak Tongseng Kambing Spesial By Zahara di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Spesial By Zahara.

Ibu boleh memasak Tongseng Kambing Spesial By Zahara dengan 27 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Spesial By Zahara

1. Sediakan 1/2 kg dari daging kambing.
2. Anda perlu 3 bh dari sereh (geprek).
3. Sediakan 5 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
5. Sediakan 3 sdm dari kecap bango (sesuai selera).
6. Sediakan Secukupnya dari garam.
7. Sediakan dari Air untuk merebus.
8. Sediakan 500 ml dari santan kental.
9. Sediakan 500 ml dari santan encer.
10. Anda perlu Secukupnya dari Minyak untuk menumis.
11. Anda perlu dari Bumbu halus :.
12. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
13. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
14. Sediakan 2 ruas dari kunyit (sangrai).
15. Sediakan 1 ruas dari jahe (sangrai).
16. Sediakan 1 sdm dari ketumbar (sangrai).
17. Sediakan 1 sdm dari biji lada.
18. Anda perlu 4 bh dari kemiri (sangrai).
19. Sediakan dari bahan Sambal :.
20. Sediakan Secukupnya dari cabai rawit merah (ulek).
21. Anda perlu 2 bh dari bawang merah (ulek).
22. Anda perlu dari Bahan tambahan (optimal bisa pakai atau tdk) :.
23. Anda perlu Secukupnya dari kol.
24. Anda perlu 1 bh dari tomat (iris).
25. Sediakan 1 lembar dari daun bawang.
26. Anda perlu dari Bawang goreng.
27. Sediakan dari Kerupuk Emping.

Cara Masak Tongseng Kambing Spesial By Zahara

1. Rebus air sampai mendidih masukan daging kambing, setelah keluar busa2nya buang airnya.siram cuci bersih daging dengan air mengalir lalu tiriskan (usahakan daging kambing sebelumnya direbus jagan dicuci dulu supaya daging tdk bau) cara mencucinya setelah direbus.irrmis daging sesuai selera..
2. Lalu rebus air kembali masukan daun salam dan sereh setelah mendidih masukan kembali daging kambing rebus sampai bener2 empuk..
3. Tumis bumbu halus masukan lengkuas tumis sampai harum setelah itu masukan daging kambing tumis sampai rata.lali masukan kecap.setelah itu masukan santan encer.masak sampai mendidih (aduk2 jgn sampai pecah santan).
4. Lalu masukan santan kental,masukan garam, masak sampai sedikit surut.icip rasa dan matikan kompor.
5. Angkat dan sajikan..selamat mencoba.

Tongseng Kambing Spesial By Zahara.