Tongseng kambing tanpa santan. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Tongseng kambing tanpa santan. Kalian dapat membuat Tongseng kambing tanpa santan di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Anda boleh memasak Tongseng kambing tanpa santan dengan 22 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng kambing tanpa santan
- Anda perlu 200 gram dari daging kambing rebus.
- Sediakan 600 ml dari kaldu kambing.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar dari daun Salam.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 100 gram dari kol dipotong kecil.
- Sediakan 2 siung dari bawang merah diiiris tipis.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih diiris tipis.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm dari merica butir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari gula merah.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis.
Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple.
Cara Membuat Tongseng kambing tanpa santan
- Siapkan bahan, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan daun jeruk, serai, Salam dan lengkuas,tumis hingga harum masukkan daging tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan air kaldu masak hingga daging empuk Dan bumbu meresap.
- Panaskan minyak di wajan laen, tumis bawang merah dan putih sampe harum. Masukkan kol dan tomat serta cabe rawit tumis hingga layu. Kemudian masukkan k rebusan daging. Masukkan kecap Dan gula merah. Cek rasa. Biarkan mendidih beberapa saat dan matikan kompor. Tongseng kambing siap dinikmati😋.
Tongseng kambing tanpa santan. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.