Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng kambing khas jawa tengah

Tongseng kambing khas jawa tengah. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Tongseng kambing khas jawa tengah. Kamu dapat memasak Tongseng kambing khas jawa tengah di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng kambing khas jawa tengah. Menu kuliner kali ini, SATE Tongseng Kambing dan Tengkleng Khas Karanganyar Jawa Tengah. #kuliner #tonsengKambingJawaTengah #DirumahAJa #SamaSaya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Tidak hanya kambing ataupun daging sapi, ternyata daging ayam pun bisa kita buat menjadi resep masakan dengan bumbu khas dari Jawa Tengah ini. Halo temen temen, kali ini kita membuat masakan khas jawa tengah yaitu tongseng ayam super pedas khas jawa tengah.

Masakan Daging Kambing Daging Kambing merupakan daging hewan yang sangat khas dibandingkan dengan daging lainnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Ibu boleh memasak Tongseng kambing khas jawa tengah dengan 19 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tongseng kambing khas jawa tengah

1. Anda perlu 1/2 kg dari daging kambing bisa dicampur jeroan iga dsb.
2. Sediakan 1/4 dari kol.
3. Anda perlu dari Cabai rawit.
4. Sediakan 1/2 ruas dari jahe.
5. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
6. Sediakan 3 butir dari bawang merah.
7. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sendok dari merica.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
10. Sediakan 2 iris dari lengkuas.
11. Sediakan 5 lembar dari daun salam.
12. Sediakan 1 batang dari serai.
13. Sediakan Sedikit dari pala.
14. Anda perlu 1 ruas dari asem ukuran kecil.
15. Sediakan dari Garam, 2 gelondong gula merah ukurankecil,kecap ba*au 1shacet.
16. Sediakan dari Penyedap rasa bila perlu. Saya pakai sa*sa.
17. Anda perlu 65 ml dari Santan instan ukuran.
18. Sediakan 1500 ml dari Air.
19. Anda perlu 5 sendok makan dari minyak untuk menumis.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng yang merupakan kuliner khas nusantara ini cukup terkenal di daerah Jawa Tengah.

Cara Membuat Tongseng kambing khas jawa tengah

1. Daging dipotong kotak kemudian cuci bersih. Potong kol saya skip kol kebetulan dirumah tidak ada kol..
2. Bumbu dihaluskan,1 sendok garam, bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,lengkuas,jahe,kunyit,pala, sereh geprek..
3. Tumis bumbu halus, masukan sereh,asem, kemudian masukan potongan daging,masukan gula, kemudian tambahkan air masukan daun salam. Tunggu sampai daging terasa empuk dan air menyusut, bila dirasa daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi, setelah air menyusut baru masukan santan,kecap,penyedap rasa. Masukan cabai rawit utuh 10 buah tambahkan penyedap 1 sendok teh. Masukan irisan kol. Kemudian koreksi rasa ya bun apabila sudah pas rasanya dan air telah menyusut tongseng siap disajikan..

Tongseng kambing khas jawa tengah. Makanan bercita rasa manis dan gurih ini biasanya menggunakan daging kambing yang empuk Sebenarnya, masakan tongseng terinspirasi dari pedagang Timur Tengah berabad-abad lalu. Berikut adalah makanan khas yang terdapat di Jawa Tengah, menurut kabupaten/kota: Banjarnegara: Dawet ayu, dan Buntil. Blora: Sega Pecel, Sate Ayam Blora, Sate Jagal, Sate Kambing, Soto Ayam Blora, Tahu Campur, Lonthong Tahu, Oseng oseng Ungker, Oseng Tahu dan Tempe, Egg Roll Waloh. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.