Tongseng daging kambing dan daging sapi. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi. Kamu bisa membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan.
This is a popular Indonesian cuisine. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. Ibu boleh memasak Tongseng daging kambing dan daging sapi dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng daging kambing dan daging sapi
- Sediakan 1 kg dari daging kambing.
- Anda perlu 100 gr dari daging sapi.
- Anda perlu 10 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 15 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 6 buah dari kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari mrica.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu Seruas dari jahe.
- Sediakan 1 butir dari gula merah (bisa ditambah atau cukup satu Gula merah aja).
- Sediakan 1/4 dari kol (dari satu butir kol). Cuci dulu.
- Sediakan dari Cabe rawit setan sepunya nya lalu buang tangkainya. Cuci bersih.
- Anda perlu 1 dari tomat besar.
- Anda perlu 100 ml dari santan.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah rajang.
- Sediakan 1,5 ltr dari air untuk merebus daging.
- Anda perlu 1 saset dari penyenyedap rasa sapi.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba.
Cara Masak Tongseng daging kambing dan daging sapi
- Masukkan minyak dalam wajan setelah minyak panas tumis bawang merah yang di rajang. Setelah berbau harum masukkan bumbu halus dan di tumis. (Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, kunyit dan jahe)..
- Setelah bumbu layu masuk kan daging kambing dan sapi nya tadi.tumbis bersama bumbu. Lalu masukkan 1 ltr air untuk merebus daging. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Biarkan air menyusut dan daging empuk..
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Masukkan gula jawa. Aduk aduk supaya gula larut. Lalu masukkan santan. Masukkan cabe rawit. Koreksi rasa sudah pas apa perlu ditambah kan bumbu lagi. Setelah mau diangkat masukkan kol dan tomat. Karena aku suka merica aku tambah merica bubuk lagi dan taburan bawang merah goreng.#kurastuntaskulkas.
- .
- Kalau aku suka tomatnya ditaruh piring bersama nasih lalu siram kuah panas. Bersama kecap nya. Cane nya bisa kita uleg pakai sendok makan..
Tongseng daging kambing dan daging sapi. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari ini. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Solo dan sekitarnya; namun ada varian lain dari tongseng yang dikenal dari Kebumen, yang memiliki ciri khas daging disuwir. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga kol layu. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering dipadukan dengan sate kambing.