Rahasia Memasak Lezat Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia untuk Cumi Asam Manis. Kamu dapat membuat Cumi Asam Manis di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat membuat Cumi Asam Manis.

Ibu boleh buatCumi Asam Manis dengan 13 bahan dan 9 langkah.

Bahan Cumi Asam Manis

1. Anda perlu 1/2 kg dari cumi (Sy pakai yg ukuran jumbo jadi 1kg isi 1 biji).
2. Sediakan 1 biji dari bawang bombai (pakai setengahnya saja).
3. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 1 botol dari saos tomat (Sy pakai 1 botol saos tomat indofood).
6. Sediakan 1 sachet dari saos tiram (Sy pakai saori).
7. Sediakan Secukupnya dari air.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu Secukupnya dari gula.
10. Sediakan Secukupnya dari penyedap rasa (Sy pakai royco).
11. Sediakan 4 biji dari cabe merah.
12. Sediakan 1 biji dari Jahe (sebesar ibu jari).
13. Sediakan 220 ml dari minyak goreng (Sy pakai rosebrand yang kemasan gelas).

Cara Membuat Cumi Asam Manis

1. Cuci cumi-cumi lalu potong bentuk ring/ memanjang/ sesuai selera. Tiriskan..
2. Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, Cabe merah, dan Jahe. Tiriskan..
3. Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan Bumbu yang sudah dipotong sambil ditumis sampai harum..
4. Masukkan cumi sambil terus diaduk sampai bumbu merata, tentunya dengan api kecil..
5. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan 1 botol saos tomat sambil terus diaduk.
6. Masukkan saos tiram kemasan sachet (setengahnya saja) sambil diaduk.
7. Masukkan gula dan garam secukupnya. Dikira-kira saja sampai rasanya pas dan Ingat supaya selalu kecilkan api agar tidak cepat kering..
8. Tunggu cumi sampai benar2 matang (tandanya ukuran mulai sedikit mengecil). Jika ingin berkuah tambahkan sedikit air lagi sambil ditambahkan gula dan garam agar rasanya pas. Namun, jika ingin tidak berkuah tunggu cumi sampai kadar airnya tinggal sedikit dan segera matikan kompor..
9. Tiriskan cumi. Cumi siap disantap dengan nasi putih hangat!!!! Selamat mencobaa!!! ❤️.

Cumi Asam Manis.