Bagaimana Membuat Lezat Tongseng kambing asam manis

Tongseng kambing asam manis. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Tongseng kambing asam manis. Kamu dapat membuat Tongseng kambing asam manis di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang mesti disiapkan untuk membuat Tongseng kambing asam manis. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Ngomong-ngomong masalah Tongseng, apa sih maksudnya???? Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Ibu boleh buatTongseng kambing asam manis dengan 19 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tongseng kambing asam manis

1. Anda perlu 1/2 kg dari daging kambing.
2. Sediakan dari Bumbu:.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
4. Sediakan 2 batang dari serai.
5. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
7. Anda perlu 2 buah dari tomat.
8. Sediakan secukupnya dari Air.
9. Anda perlu dari Bumbu halus.
10. Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
11. Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
13. Sediakan 1 ruas dari jahe.
14. Sediakan 2 buah dari kemiri.
15. Anda perlu 3 buah dari cabe merah.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
17. Anda perlu secukupnya dari Garam.
18. Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
19. Sediakan dari Air asam.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Seperti memasak Gulai Kambing, cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo juga bisa dibilang gampang gampang susah.

Cara Masak Tongseng kambing asam manis

1. Cuci bersih daging kambing telebih dahulu lalu rebus sebentar agar dalam memasak tdk trlalu lama(saya presto sebentar)sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam,tumis sampai harum kemudian masukan daging kambing dan tmbahkan garam dan gula aduk rata agar bumbu meresap setelah itu tambahkan air secukupnya biarkan sampai daging empuk/ lunak..
3. Setelah lunak tambahkan air asem dan tomat setelah itu cicipi rasanya jika sudah pas bisa langsung sajikan untuk keluarga tercinta..

Tongseng kambing asam manis. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Seperti yang saya tulis di atas Eka.