Resep: Lezat Rajungan Cumi Asam Manis

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Rajungan Cumi Asam Manis. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Rajungan Cumi Asam Manis. Anda bisa membuat Rajungan Cumi Asam Manis di rumah dengan teman. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Rajungan Cumi Asam Manis.

Rajungan Cumi Asam Manis Anda boleh buatRajungan Cumi Asam Manis dengan 16 bahan dan 11 langkah.

Bahan Rajungan Cumi Asam Manis

  1. Sediakan 1/2 kg dari Cumi.
  2. Anda perlu 1 kg dari Rajungan.
  3. Anda perlu 2 buah dari jagung manis.
  4. Sediakan 1 dari bawang bombay.
  5. Anda perlu 2 biji dari Tomat merah.
  6. Anda perlu dari Jahe 1/2 jari kelingking di geprek.
  7. Sediakan 2 sendok makan dari Tepung maizena.
  8. Sediakan 16 biji dari Bawang putih.
  9. Sediakan 5 biji dari Cabai hijau besar.
  10. Sediakan 1/2 sendok makan dari Garam.
  11. Anda perlu dari Gula pasir secukupnya (sesuai selera).
  12. Anda perlu 1/2 sendok teh dari Penyedap rasa.
  13. Sediakan 1 sachet dari Maggi.
  14. Sediakan 1/2 sendok makan dari Gula.
  15. Sediakan 7 sendok makan dari Saus tomat ABC.
  16. Anda perlu 5 sendok makan dari Saus Indofood pedas.

Cara Masak Rajungan Cumi Asam Manis

  1. Cuci cumi dan rajungan, lalu potong cumi jadi beberapa bagian dan rajungan dipotong menjadi 2 bagian.
  2. Potong bawang bombay jadi irisan panjang, geprek jahe.
  3. Parut 2 buah tomat tempatkan di mangkuk.
  4. Potong jagung manis menjadi beberapa bagian.
  5. Bawang putih 16 biji di haluskan / ditumbuk, tambahkan 1/2 sendok makan garam dan 1/2 sendok teh penyedap rasa,tambahkan jahe 1/2 jari kelingking --> tumbuk lagi hingga halus.
  6. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya (jangan terlalu banyak) --> masukkan bahan yang sudah ada di step 6 ke dalam wajan --> digongsong --> tambah air 3 gelas belimbing.
  7. Masukkan jagung manis ke wajan --> masukkan rajungan --> masukkan cumi --> aduk hingga bumbu menyebar ke segala masakan --> tambah gula pasir secukupnya.
  8. Masukkan bawang bombay yang telah dipotong-potong & tomat yang telah diparut.
  9. Encerkan tepung maizena 2 sendok dan tambahkan air setengah gelas belimbing lalu aduk.
  10. Tuangkan maizena yang telah diencerkan ke dalam wajan --> Aduk masakan hingga bumbu merata.
  11. Masak dengan api sedang dan tunggu kurang lebih 20 menit.

Rajungan Cumi Asam Manis.