Resep: Lezat Cumi Asam Manis Pedas

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Cumi Asam Manis Pedas. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Cumi Asam Manis Pedas. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Cumi Asam Manis Pedas.

Cumi Asam Manis Pedas Ibu boleh buatCumi Asam Manis Pedas dengan 23 bahan dan 4 langkah.

Bahan Cumi Asam Manis Pedas

  1. Anda perlu 1/2 kg dari cumi cumi yg sudah dibersihkan dipotong kecil kecil.
  2. Sediakan 1 sdt dari tepung maizena, jika tdk ada bs diganti dgn tepung beras.
  3. Anda perlu 1 butir dari jeruk nipis.
  4. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  5. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 10 buah dari cabe merah kecil.
  8. Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar.
  9. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  11. Anda perlu Secukupnya dari gula.
  12. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  13. Anda perlu Secukupnya dari penyebab rasa.
  14. Sediakan dari Bumbu cemplung :.
  15. Anda perlu 2 buah dari tomat iris agak besar besar.
  16. Anda perlu 1 batang dari batang serai.
  17. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  18. Anda perlu Secukupnya dari irisan daun bawang.
  19. Sediakan 2 buah dari cabe merah besar iris tipis.
  20. Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
  21. Sediakan 1 sdm dari saus sambal.
  22. Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
  23. Anda perlu Secukupnya dari air.

Cara Masak Cumi Asam Manis Pedas

  1. Bersihkan cumi cumi kemudian potong kecil kecil, lumuri dgn perasan jeruk nipis spy ga amis selama ±10 menit, lalu bilas dgn air bersih, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu (bumbu halus), kemudian ditumis, masukkan juga batang serai, daun jeruk dan cabe merah besar yg diiris tipis, sampai benar benar matang dan tercium bau harum lalu tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram juga air secukupnya, biarkan sampai agak mendidih.
  3. Kemudian masukkan cumi cumi yg sudah dipotong tadi, juga tomat, dan irisan daun bawang. Koreksi rasa, kemudian tambahkan sedikit larutan air tepung maizena / tepung beras biar agak mengental, sedikit aja yaaa.. kemudian masak selama ± 5 menit saja spy cumi cuminya tdk alot.
  4. Sajikan selagi hangat, tks.

Cumi Asam Manis Pedas.