Resep: Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Kalian dapat membuat Tongseng Kambing di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.

Ibu boleh buatTongseng Kambing dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Sediakan 300 gr dari daging kambing.
2. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
3. Sediakan 1 ruas dari jahe.
4. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan kemasan 65 ml.
7. Sediakan 5 sdm dari kecap manis.
8. Anda perlu 2 gelas kecil dari air.
9. Anda perlu Secukupnya dari gula, garam, merica dan penyedap rasa.
10. Sediakan dari Bahan halus.
11. Sediakan 4 pcs dari cabai merah.
12. Sediakan 4 pcs dari cabai rawit merah.
13. Anda perlu 4 pcs dari bawang merah.
14. Sediakan 3 pcs dari bawang putih.
15. Anda perlu dari Bahan sayur.
16. Sediakan dari Kol secukupnya, iris kasar (saya skip).
17. Sediakan 2 pcs dari tomat iris.
18. Sediakan 1 bh dari daun bawang iris.

Cara Masak Tongseng Kambing

1. Cuci bersih daging dan potong dadu kecil..
2. Rebus daging yang sudah di potong-potong (Saya rebus 2kali), rebus - bilas - ganti air - rebus kembali - tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai wangi..
4. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk..
5. Masak dengan api kecil hingga daging empuk..
6. Setelah dirasa pas. Masukan tomat dan kol. Aduk-aduk sampai rata dan masukan daun bawang. Matikan api..

Tongseng Kambing.