Cumi Selimut Asam Manis. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Cumi Selimut Asam Manis. Anda bisa memasak Cumi Selimut Asam Manis di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Cumi Selimut Asam Manis.
Anda boleh buatCumi Selimut Asam Manis dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Cumi Selimut Asam Manis
- Anda perlu 500 gram dari cumi-cumi.
- Anda perlu dari Tepung sajiku.
- Anda perlu 1 buah dari Bawang bombay.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Saori saos tiram.
- Anda perlu 3 sdt dari Kecap.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari royco.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Cara Membuat Cumi Selimut Asam Manis
- Marinasi cumi dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam.
- Setalah 1 jam, cumi cumi diselimutin pakai tepung, siapkan tepung sajiku yg basah untuk mencelup cumi cumi kemudian baluri dengan tepung sajiku yg kering sambil ditekan tekan. Dan digoreng sampai warnanya kekuningan.
- Siapkan Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat..
- Tumis bahan bahan tersebut sampai wangi ya kak, setelah wangi tambahkan 1 gelas air, masukkan saori, kecap, saos sambal, garam, gula, Royco dan merica bubuk. (Kalau Nia asamnya pakai tomat ya kak Bun, tapi kalau kakak atau bunda mau pakai saos tomat juga bisa, atau dikasih cuka makan sedikit aja).
- Masukkan cumi cumi selimutnya, kalau mau selimutnya tetap krispi, ngaduknya tunggu saosnya udah dingin ya kak,.
- Tinggal dipindah ke piring deh 🤤😁.
Cumi Selimut Asam Manis.