Resep: Praktis Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Cumi Asam Manis. Kalian dapat membuat Cumi Asam Manis di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Cumi Asam Manis.

Ibu boleh buatCumi Asam Manis dengan 17 bahan dan 6 langkah.

Bahan Cumi Asam Manis

1. Sediakan 1/2 kg dari cumi2.
2. Sediakan 2 buah dari wortel.
3. Sediakan 1 buah dari nenas.
4. Sediakan 2 ons dari jagung muda.
5. Anda perlu dari Bumbu (iris semua):.
6. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
7. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
8. Sediakan 1/2 siung dari bawang bombay.
9. Sediakan 1 btg dari daun bawang.
10. Anda perlu 4 biji dari cabe hijau/bole cabe rawit.
11. Anda perlu 5 biji dari cabe merah.
12. Sediakan 5 sendok dari saos tomat/pedas.
13. Sediakan secukupnya dari Garam.
14. Sediakan secukupnya dari Lada.
15. Sediakan secukupnya dari Gula.
16. Sediakan dari Air.
17. Anda perlu dari Minyak goreng.

Cara Membuat Cumi Asam Manis

1. Belah nenas jadi 2bagian. Setengah untuk diblender dan setengah potong dadu.
2. Cuci bersih cumi2, lalu goreng setengah matang. Kemudian angkat.tiriskan. Di wadah terpisah, rebus wortel dan jagung setengah matang juga. Jika sudah, angkat.buang airnya.
3. Tumis semua bumbu yang sudah diiris2. Pertama bawang Bombay,lalu bawang putih, bawang merah, cabai,dan daun bawang.tumis sampai aromanya wangi.
4. Masukkan saos. Aduk merata. Lalu tambahkan nenas yang diblender sebelumnya. Tambahkan garam,gula dan lada secukupnya. Aduk dengan api sedang.
5. Tambahkan wortel, jagung dan nenas yg dipotong dadu tadi. Aduk merata 1menit.lalu masukkan cumi-cumi nya. Masak sampai matang dan air sedikit-sedikit menyusut (jangan sampai terlalu kering).
6. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Cumi Asam Manis.