Resep: Praktis Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas. Pada artikel ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Cumi Asam Manis Pedas. Kamu dapat membuat Cumi Asam Manis Pedas di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Cumi Asam Manis Pedas.

Anda boleh memasak Cumi Asam Manis Pedas dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan Cumi Asam Manis Pedas

1. Sediakan 500 gr dari cumi basah, bersihkan, potong.
2. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
4. Sediakan 2 batang dari serai, memarkan.
5. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas dari jahe, geprek.
7. Anda perlu 1 buah dari tomat, iris tebal.
8. Sediakan 2 buah dari cabe hijau, iris.
9. Sediakan 1/2 bagian dari bawang bombay, iris tebal.
10. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
11. Sediakan 2 sdm dari saus tomat.
12. Anda perlu 2 sdm dari saus sambal. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah.
13. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
14. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, dan penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya dari minyak dan air.

Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas

1. Bersihkan cumi dan buang tintanya. Lumuri air jeruk nipis dan garam..
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kalau mau ekstra pedas bisa tambahkan cabe rawit. Haluskan bersama bawang..
3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan tomat, daun jeruk, batang serai, dan jahe. Aduk, tambahkan air. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal/cabe. Aduk rata. Masukkan cumi..
4. Saat mendidih masukkan garam, kecap, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa. Biarkan sampai airnya menyusut. Matikan kompor. Beri air perasan jeruk. Aduk rata..

Cumi Asam Manis Pedas.