Cumi Pedas Asam Manis. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Cumi Pedas Asam Manis. Kalian dapat membuat Cumi Pedas Asam Manis di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta materi yang butuh disiapkan buat membuat Cumi Pedas Asam Manis.
Ibu boleh memasak Cumi Pedas Asam Manis dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Cumi Pedas Asam Manis
- Sediakan dari Bahan Utama.
- Sediakan 500 gr dari cumi.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt dari maizena (kalau ingin kental, bisa ditambahkan lagi).
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 dari cabe merah.
- Sediakan 3 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 iris dari jahe.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu Sedikit dari minyak (untuk menumis).
- Sediakan dari Bumbu Saos.
- Anda perlu 2 sachet dari saos tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Sediakan 1,5 sdt dari gula.
- Anda perlu Sedikit dari garam.
Cara Masak Cumi Pedas Asam Manis
- Bersihkan dan potong2 cumi. Kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.
- Setelah bersih, beri maizena dan sedikit garam aduk rata. Simpan di kulkas selama 15 menit.
- Sambil menunggu, siapkan saos. Campur semua bahan saos dalam wadah.
- Keluarkan dari kulkas, tumis cumi selama 1-2 menit, tiriskan. Tumis bawang merah & putih serta cabe, tumis sampai harum.
- Masukkan cumi, saos, daun jeruk dan jahe, tambahkan air secukupnya. Masak sambil tes rasa. Jangan terlalu lama masaknya, angkat deeehh. Siap disajikan..
Cumi Pedas Asam Manis.