Cumi tepung asam manis. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Cumi tepung asam manis. Anda dapat memasak Cumi tepung asam manis di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Cumi tepung asam manis. Berikut resep dan cara membuat Cumi Tepung Asam Manis. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Ibu boleh memasak Cumi tepung asam manis dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Cumi tepung asam manis
- Sediakan dari Cumi basah.
- Sediakan dari Wortel.
- Anda perlu dari Mentimun.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Sediakan dari Tepung bumbu serbaguna.
- Anda perlu dari Saos sambal.
- Anda perlu dari Kecap inggris.
- Sediakan dari Garam dan penyedap.
- Anda perlu dari Gula putih (sedikit aja).
- Anda perlu dari Cuka.
- Sediakan dari Bahan halus :.
- Anda perlu dari Cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga. Tambahkan bahan cumi-cumi yang sudah anda rebus sebelumnya bersama dengan tepung meizena untuk mengentalkan kuahnya, sembari terus diaduk. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika!
Cara Membuat Cumi tepung asam manis
- Cuci bersih cumi, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam kurleb 10-15mnt.
- Buat adonan tepung : bagi 2 untuk adonan basah (jgn terlalu encer) dan adonan kering.
- Baluri cumi ke tepung basah, lalu ke tepung kering, lalu goreng sampai warna berubah kecoklatan (ulangi sampai habis).
- Tumis bumbu halus lalu tambah sedikit air, masukan juga wortel dan mentimun.
- Ketika wortel dan mentimun agak layu, masukan saos sambal, kecap inggris, cuka, gula putih (sedikit aja), lalu garam & penyedap. Tes rasa.
- Kalo saos sudah pas rasanya lalu masukan daun bawang dan cumi sambil sesekali diaduk dan siap untuk dihidangkan..
Cumi tepung asam manis. Masukkan air, aduk kembali lalu bumbui dengan garam, lada dan gula, masak hingga didih. Masukkan larutan tepung pati jagung, aduk hingga mengental. Bumbu untuk ??? membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ??? saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Bagi Anda yang ingin membuat cumi asam manis sendiri dirumah anda tidak perlu khawatir karena di bawah ini kita akan memberikan daftar bumbu. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.