Seafood Cumi udang saos asam manis. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Seafood Cumi udang saos asam manis. Kamu dapat memasak Seafood Cumi udang saos asam manis di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Seafood Cumi udang saos asam manis.
Ibu boleh memasak Seafood Cumi udang saos asam manis dengan 16 bahan dan 8 langkah.
Bahan Seafood Cumi udang saos asam manis
- Sediakan 200 gr dari udang.
- Anda perlu 200 gr dari cumi.
- Anda perlu 1 buah dari jagung.
- Sediakan Secukupnya dari mentimun.
- Sediakan Secukupnya dari wortel.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay.
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
- Sediakan 3 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, merica, penyedap rasa, gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari saos sambal, saos tomat, kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari tepung terigu larutkan dng 2 sdm air.
- Sediakan Secukupnya dari mentega untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk.
Cara Masak Seafood Cumi udang saos asam manis
- Siapkan semua bahan cuci bersih, cumi potong sesuai selera.
- Potong jagung lalu rebus terlebih dahulu, tiriskan.
- Potong kecil- kecil memanjang mentimun dan wortel.
- Iris bawang merah dan putih lalu cincang, iris tipis bawang bombai, cabai dan daun bawang.
- Tumis bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan cabai tumis hingga layu.
- Masukkan udang dan cumi masak hingga berubah warna, kemudian masukan irisan mentimun, wortel dan jagung beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung dan merica bubuk.
- Koreksi rasa, masak sampai mendidih dan bila saos dirasa sudah mengental angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Seafood Cumi udang saos asam manis.