Rahasia Membuat Lezat Cumi - Cumi Asam Manis

Cumi - Cumi Asam Manis. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Cumi - Cumi Asam Manis. Anda dapat memasak Cumi - Cumi Asam Manis di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Cumi - Cumi Asam Manis.

Ibu boleh memasak Cumi - Cumi Asam Manis dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan Cumi - Cumi Asam Manis

1. Anda perlu 250 gr dari Cumi - Cumi.
2. Anda perlu 1 Buah dari Jeruk Nipis.
3. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih, digeprek.
4. Anda perlu 1 buah dari Bawang Bombay, iris tipis.
5. Sediakan 1 buah dari Tomat, potong dadu.
6. Sediakan 2 dari Cabe Merah, iris tipis.
7. Anda perlu 5 dari Cabe Rawit, iris tipis (jika suka pedas bisa ditambah).
8. Anda perlu dari Saous Tiram (me : saori).
9. Anda perlu secukupnya dari Saus Tomat.
10. Sediakan secukupnya dari Saus Sambal.
11. Anda perlu secukupnya dari Gula.
12. Sediakan secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu dari Penyedap rasa.
14. Anda perlu secukupnya dari Air.
15. Sediakan dari Larutan Tepung tapioka secukupnya (me : 1 sendok makan).

Cara Membuat Cumi - Cumi Asam Manis

1. Cuci bersih cumi-cumi, setelah itu marinasi dengan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah matang. Setelah itu masukkan cabe merah,cabe rawit dan tomat. Tumis hingga wangi, beri air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap rasa dan lada, aduk hingga rata.
3. Masukkan cumi-cumi yang sudah bersih, aduk dengan bumbu hingga rata, lalu masukkan larutan tapioka,aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Cumi-cumi asam manis siap dihidangkan..
4. Note : Untuk memasak cumi jangan terlalu lama, karena dagingnya akan alot..

Cumi - Cumi Asam Manis.