Tongseng kepala kambing. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Tongseng kepala kambing. Kalian bisa memasak Tongseng kepala kambing di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng kepala kambing.
Anda boleh buatTongseng kepala kambing dengan 21 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng kepala kambing
- Sediakan 1 dari kepala kambing.
- Anda perlu 7 dari tomat ijo.
- Anda perlu 1/2 butir dari kol.
- Anda perlu dari Cabe rawit ijo potong tipis (aku skip).
- Sediakan dari Santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Sediakan 6 butir dari bawang putih.
- Sediakan 1 jari dari jahe.
- Sediakan 1 jari dari kecil kunyit.
- Anda perlu 6 butir dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur klo ga ada kaldu bubuk royco.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bumbu lain.
- Sediakan 2 batang dari sereh.
- Sediakan 5 dari lmbar daun salam.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Sediakan dari Kecap manis.
Cara Membuat Tongseng kepala kambing
- Rebus kepala kambing sampai matang, tiriskan buang kaldunya..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan kepala kambing sambil diaduk aduk..
- Tuang santan, kecilkan api masak hingga mendidih, masukkan irisan tomat ijo dan kol.
- Setelah sayur layu, angkat dan hidangkan...
Tongseng kepala kambing.