Bagaimana Membuat Lezat Cumi Udang Asam Manis

Cumi Udang Asam Manis. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Cumi Udang Asam Manis. Kalian dapat memasak Cumi Udang Asam Manis di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Cumi Udang Asam Manis.

Ibu boleh memasak Cumi Udang Asam Manis dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan Cumi Udang Asam Manis

1. Sediakan 500 gram dari cumi.
2. Sediakan 300 gram dari udang.
3. Sediakan dari Tepung mamasuka pedas campur original.
4. Sediakan dari Bahan Tumis.
5. Anda perlu 1/2 buah dari tomat.
6. Sediakan 4 buah dari cabe merah.
7. Sediakan 4 buah dari cabe rawit setan.
8. Sediakan 4 dari bawang merah.
9. Anda perlu 2 dari bawang putih.
10. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay.
11. Sediakan dari Bahan Saos.
12. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
13. Anda perlu Secukupnya dari saos tomat dan sambal (perbandingan 3:2).
14. Anda perlu 1 bks dari saori saos tiram.

Cara Membuat Cumi Udang Asam Manis

1. Pertama goreng udang dan cumi dengan tepung. Seperti biasa goreng dengan teknik masukan ke adonan basah dulu kemudian adonan kering supaya crispy..
2. Iris semua bahan tumis. Kemudian tumis semua bahan sampai layu, masukan bahan saos, disini maksud saya perbandingan 3:2 adalah yang penting jumlah saos tomat lebih banyak dari saos sambal. Karena kalau jumlah nya sama rasanya agak mirip sama saos padang😅.
3. Setelah bahan saos masuk, boleh tambah air kalo mau tipe yang berkuah. Kalau saya tambah air cuma 4 sendok makan supaya agak encer aja tapi tetep tidak berkuah. Aduk2, koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambah garam, kalau saya gak tambah garam..
4. Setelah mendidih, masukkan cumi dan udang gortep tadi.. aduk sebentar. Hidangkan selagi panas!.

Cumi Udang Asam Manis.