Cumi Asam Manis. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Cumi Asam Manis. Kalian bisa memasak Cumi Asam Manis di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Cumi Asam Manis.
Anda boleh memasak Cumi Asam Manis dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Cumi Asam Manis
- Anda perlu dari Bahan² :.
- Sediakan 3 Ekor dari Cumi segar ukuran sedang.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 3 Siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 5 Buah dari Cabe Rawit (Sesuai selera).
- Anda perlu dari Bumbu Penyedap :.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Sediakan dari saos tiram.
- Anda perlu dari Kaldu jamur.
- Sediakan 1 Buah dari tomat (iris memanjang).
- Anda perlu dari air (Secukupnya).
- Sediakan dari Seledri (utk toping).
- Sediakan dari jeruk nipis.
Cara Masak Cumi Asam Manis
- Pertama Bersihkan Cumi sampai bersih,Setelah itu Potong² sesuai selera (Kalau saya potong bundar² gitu bun) Lalu beri perasa jeruk nipis dan aduk² sampai tercampur rata.
- Lalu Tumis bumbu halus,sampai tercium wangi kemudian masukkan tomat yg sudah di iris² tunggu sedikit layu lalu disusul masukin cumi (Sebelum masukin cumi,cuci ulang cumi yg udah dilumuri jeruk nipis ya bun).
- Kemudian tumis sampai tercampur jadi satu dan masukkan air secukupnya,tutup penggorengan dan tunggu sampai cumi masak.
- Jika cumi dirasa sudah Masak masukkan Bumbu penyedap, garam,gula,saos tiram dan kaldu jamur secukupnya sampai dirasa sudah Pas.
- Jika rasa sudah pas sesuai selera dan cumi sudah masak matikan kompor tinggal kita taruh dipiring ya bun dan tambahkan topping seledri diatasnya (Selera aja bisa diganti dgn sayuran yg lain ya bun).
Cumi Asam Manis.