Cumi tepung asam manis. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Cumi tepung asam manis. Anda bisa membuat Cumi tepung asam manis di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cumi tepung asam manis. Berikut resep dan cara membuat Cumi Tepung Asam Manis. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Anda boleh buatCumi tepung asam manis dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan Cumi tepung asam manis
- Anda perlu 1/4 kg dari cumi (cuci bersih, buang bagian matanya).
- Anda perlu 250 gr dari Aneka tepung bumbu(bakwan, sajiku serbaguna, tempe kriuk).
- Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
- Anda perlu dari Bahan saus.
- Sediakan 2 buah dari tomat diblender.
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay.
- Anda perlu 6 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm dari saos tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saos sambal.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 3 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm dari maizena larutkan dengan 3 sdm air.
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga. Tambahkan bahan cumi-cumi yang sudah anda rebus sebelumnya bersama dengan tepung meizena untuk mengentalkan kuahnya, sembari terus diaduk. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika!
Cara Membuat Cumi tepung asam manis
- Bersihkan cumi, buang tinta dan bagian matanya tiriskan.
- Campur aneka tepung bumbu, tambahkan soda kue taruh di toples plastik.
- Masukan cumi ke toples berisi tepung, guncang²kan hingga cumi terbalut tepung.
- Goreng cumi hingga kuning keemasan.
- Untuk bahan saus, tumis bawang putih, bawang bombay, setelah layu tambahkan jus tomat, irisan cabe rawit, masak hingga mendidih. Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan larutan maizena, cek rasa, masak hingga mengental..
Cumi tepung asam manis. Masukkan air, aduk kembali lalu bumbui dengan garam, lada dan gula, masak hingga didih. Masukkan larutan tepung pati jagung, aduk hingga mengental. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Bagi Anda yang ingin membuat cumi asam manis sendiri dirumah anda tidak perlu khawatir karena di bawah ini kita akan memberikan daftar bumbu. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.