Cara termudah Memasak Lezat Tongseng Kambing Jogja(santan)

Tongseng Kambing Jogja(santan). Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Tongseng Kambing Jogja(santan). Anda bisa memasak Tongseng Kambing Jogja(santan) di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing Jogja(santan).

Anda boleh buatTongseng Kambing Jogja(santan) dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Jogja(santan)

1. Sediakan 300 gr dari daging kambing.
2. Anda perlu 800 ml dari santan encer.
3. Anda perlu 1 sdm dari gula jawa asli.
4. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
5. Anda perlu 2 batang dari sereh, geprek.
6. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
7. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
8. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng, untuk tumis bumbu.
9. Sediakan dari Bumbu halus.
10. Sediakan 6 bh dari bawang merah.
11. Anda perlu 5 bh dari bawa g putih.
12. Anda perlu 4 biji dari kemiri.
13. Sediakan 2 ruas dari kunyit.
14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
16. Sediakan Secukupnya dari garam.
17. Sediakan dari Pelengkap.
18. Sediakan Secukupnya dari kubis.
19. Sediakan Secukupnya dari cabe rawit.
20. Sediakan 1 bh dari tomat.

Cara Masak Tongseng Kambing Jogja(santan)

1. Iris tipis daging kambing, lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan, sembari membuat bumbu halus..
2. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak goreng. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis. Tumis sampai harum dan kecoklatan..
3. Masukkan irisan daging kambing, campurkan dengan bumbu. Tunggu sampai daging berubah warna. Masukkan santan..
4. Aduk2 santan sampai sedikit menyusut dan daging sudah mulai empuk, masukkan gula jawa, garam, kecap manis. Tes rasa.
5. Bila daging sudah empuk dan kuah pas rasanya, masukkan pelengkap kubis dan tomat..
6. Sajikan dengan irisan cabe dan nasi putih..

Tongseng Kambing Jogja(santan).