Resep: Lezat Cumi Basah Asam Manis

Cumi Basah Asam Manis. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Cumi Basah Asam Manis. Kamu dapat memasak Cumi Basah Asam Manis di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Cumi Basah Asam Manis.

Anda boleh memasak Cumi Basah Asam Manis dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Cumi Basah Asam Manis

1. Anda perlu dari Cumi Basah.
2. Sediakan dari Wortel potong memanjang.
3. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 1/4 potong dari bawang Bombay.
6. Sediakan dari Cabe merah, iris serong.
7. Anda perlu dari Saos tiram.
8. Anda perlu dari Saos sambal.
9. Anda perlu dari Kecap manis.
10. Anda perlu secukupnya dari Garam.
11. Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
12. Sediakan dari Daun salam.
13. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.

Cara Membuat Cumi Basah Asam Manis

1. Cuci bersih cumi dan potong cincin, kucuri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit lalu cuci kembali agar tidak bau amis..
2. Tambahkan lada, garam, dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, Marinasi selama 1 jam..
3. Rebus cumi yang sudah dimarinasi selama 3 menit agar cumi tidak alot..
4. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay yang sudah diiris tipis, masukan cabe dan salam, tumis hingga harum..
5. Masukan cumi hingga berubah warna, lalu masukan wortel..
6. Tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap manis, beri sedikit air. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang..

Cumi Basah Asam Manis.